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Betelgeuse's Diary

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フリーズドライのマンゴーを牛乳で戻すと熟柿味。

柿(かき)。渋柿(しぶがき)や甘柿(あまがき)を木につけたまま放置すると完熟してとろけた状態になり、地面に落ちてきます。

この「熟柿(じゅくし)」はわざわざ木に登らなくても手に入ることから、じっと待っていれば手に入ることの慣用句にもなっています。

百円均一のフリーズドライマンゴーを牛乳で戻したところ、とても熟柿な味になったのでメモ。

Trader Joe's 【トレーダージョーズ フリーズドライ マンゴー 】【並行輸入商品】


フリーズドライフルーツ マンゴー 10g


Cpicon 柿でマンゴージャム by めろぺん

大量に貰った柿と、賞味期限間近のジュースを混ぜてみたら、マンゴージャムっぽくなりました!
4歳の息子は、マンゴーの果肉と思って食べてます。



互換性が高いな。


 
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