PE2HO

Betelgeuse's Diary

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「黄身返し卵」「逆転玉子」。外側が黄身のゆで卵を作る話【1999~】

昔は有精卵に穴を開け、白身の水分を移動させ、と手間がかかり、秘伝とされていた黄身返し卵。
現在では、生卵の段階でのシェイクのしかたと茹で方が進歩し、普通に作れるものとなりました。

現在は、八田一氏の2009年版、粘着テープで固定した卵をストッキングでぶんぶん駒にし、回すたびに懐中電灯で確認して膜が破れたら温度を確認しながら茹でる方法がもっとも簡易なもののようです。→詳細

2014年には専用器具「The Golden Goose」が発売されています。


以下はその歴史について、Webで確認できる範囲の知識となります。 【“「黄身返し卵」「逆転玉子」。外側が黄身のゆで卵を作る話【1999~】”の続きを読む】
スポンサーサイト

テーマ:今日の夕ご飯 - ジャンル:グルメ

【動画】新聞紙折り紙のプールは何分間水を貯めておけるか?

洗面器や手水鉢などの用途に新聞紙は使えるか、の確認です。
数分で水が染み出してきますが、屋外での実用上は30分~1時間程度耐えられそうです。
【“【動画】新聞紙折り紙のプールは何分間水を貯めておけるか?”の続きを読む】

テーマ:実用・役に立つ話 - ジャンル:趣味・実用

「豆腐の照りマヨ焼き」をエンジニア風レシピ化

前回のガルボもどきに続いて今回エンジニア風レシピ化するのは、10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き by みやきっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが122万品【“「豆腐の照りマヨ焼き」をエンジニア風レシピ化”の続きを読む】

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【niconico】プレイステーションのソフト一覧を投稿者コメントで流す動画

作りました。訂正要望受付用の記事です。 【“【niconico】プレイステーションのソフト一覧を投稿者コメントで流す動画”の続きを読む】

テーマ:ゲーム動画 - ジャンル:ゲーム

ジャイアントミールワーム(ツヤケシオオゴミムシダマシ) 成虫の手乗り

ジャイミルの成虫は掴むと薬品臭いニオイ(キノン)を出すので、手乗りはあまりおすすめ出来ません。
背中から取り押さえようとすると、間違いなく異臭発生源になってしまいます。

つつくことにより進行方向を変えて、手に止まらせるのに慣れている人向けです。

このメス成虫、どうやら飛ぶ気はあまりなさそうです。
【“ジャイアントミールワーム(ツヤケシオオゴミムシダマシ) 成虫の手乗り”の続きを読む】

テーマ:爬虫類・両生類 - ジャンル:ペット

Gooqle社、架空ニュース記事にヘッダ情報を付加するサービスを試験運用開始

虚構新聞ネタをひとつ書く気になりましたが、タイトルだけで力尽きました。

嘘をつくための体力をつけるには、税金ぐらいのエネルギー源が必要ですね。

試される虚構新聞: やまもといちろうBLOG(ブログ)
http://kirik.tea-nifty.com/diary/2012/05/post-8ef6.html 【“Gooqle社、架空ニュース記事にヘッダ情報を付加するサービスを試験運用開始”の続きを読む】

テーマ:日記・日誌 - ジャンル:コンピュータ

ニコニコ動画の「個人情報管理サービス利用規約」を読む

どんなサイトでも「同意する」ボタンの上に、小さな窓・窓の右側のでかいスクロールバー・読ませる気がない大量の極小の文字が表示されていると、なんかこう……わくわくします。
アリの巣というか、幽霊を退治するための良くわからない大量の呪文というか、そんな感じの背筋がむず痒くなる何か。


ということで、ニコニコ動画のプレミアム会員が「クリエイター奨励プログラム」のポイントを現金化する際に個人情報を入力するさい、同意をもとめられる規約も、
「成人識別たばこ自動販売機」用顔写真付きICカード taspo(タスポ)の規約を読む
同様に眺めてみることにしましょう。

【“ニコニコ動画の「個人情報管理サービス利用規約」を読む”の続きを読む】

テーマ:ニコニコ動画 - ジャンル:コンピュータ

ハエトリグモをつついてみたら迷惑そうにされた

アワフキムシを食べていたようですが、つついたところとても面倒くさそうに逃げました。
【“ハエトリグモをつついてみたら迷惑そうにされた”の続きを読む】

テーマ:自然科学 - ジャンル:学問・文化・芸術

「ぷ。←ボウリングしてる人」は、2ちゃんねるは2003年8月16日、テレビは2005年8月10日が初出。

ぷ。
ぷ....。 8888


ゴシック体の ぷ が手を伸ばして屈んでいる人に見える、というところから。
2ちゃんねるのスレッド上では2003年の記録から登場します。その2年後にテレビ番組『トリビアの泉』で放映されました。
『ぷ。 ← ボウリングしてる人』が元の形ですが、
子供が真っ先に覚えるネタなので『ボーリング』という回転で穴を開けたり拡げたりを意味する単語の誤記もかなり普及しています。
【“「ぷ。←ボウリングしてる人」は、2ちゃんねるは2003年8月16日、テレビは2005年8月10日が初出。”の続きを読む】

テーマ:日記・日誌 - ジャンル:コンピュータ

ふわふわキャッチャーから想定外のクリーチャーが生まれた

クイックルワイパーハンディの取り替え用「ふわふわキャッチャー」
を取り出しているとき、
目をつけたらどうなるだろう? と思ったので
乾燥機の静電気予防用に丸めておいたアルミホイル玉2個を乗せてみたところ、
想像以上のモンスターでした。
【“ふわふわキャッチャーから想定外のクリーチャーが生まれた”の続きを読む】

テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ



FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。